Mina matvanor

Jag äter enligt lchf kombinerat med fodmap. Att börja äta på ett sätt man inte gjort tidigare är lite pysslande, tid och planeringen är A och O. Det är lätt att återgå till gamla vanor, men när man mår bättre av något så är det lättare att försöka hålla sig på den "rätta" vägen.

Jag gillar inte att laga mat så mycket. Jag äter dock inte som barnen så jag lagar ofta 2 rätter, tyvärr så får mina tonåringar skräpmat. Fast när jag tänker skräpmat tänker jag sånt som jag inte äter längre. Kolhydrater och halvfabrikat som köttbullar, pyttipanna, ärtsoppa. Det är väldigt sällan jag köper hem pommes frites eller pizza. Vi äter ute ibland och då får de sånt annars äter de själva det med kompis. Det är svårt att få dem att ändra sig när de är så pass gamla... 

Men det finns lite maträtter jag har hittat som jag tycker är enkla. Dessa tänkte jag skriva om här. Det är inte så svårt att laga god och hälsosam mat!